سفارش تبلیغ
صبا ویژن

باید و نبایدهای نگهداری لبنیات

آیا تا به حال شده افرادی را ببینید که مدت زمان زیادی می توانند لبنیات خود را نگه داری کنند ؟ حتما با خودتان در مورد ظروف مناسب برای نگهداری شیر و تخم مرغ و امثال آنها هم فکر کرده اید که چگونه مدت زمان سالم بودن آن ها را افزایش دهید 

باید و نبایدهای نگهداری لبنیات

شیر

هروقت نیاز به خرید شیر داشتید ، آن را در مرحله آخر بردارید تا زمان کمتری بیرون از یخچال باشد و سپس شیر و دیگر محصولات لبنی را در یخ ترین قسمت یخچال قرار دهید که هنگام باز و بسته کردن در یخچال کمترین میزان گرما به آن نرسد .

بهتر است که یک هفته بعد از خرید ، شیر را مصرف کرده و تمام کنید اما دوغ را می توانید در عرض یکی دو هفته استفاده کنید . شیرهای غیر لبنیاتی مثل شیر سویا ، بادام ، نارگیل باید در عرض هفت الی ده روز مصرف شود .

زمانی که شیری را از سوپرمارکت می خرید ، حتما از بسته بودن و پلمپ بودن درب آن مطمئن باشید تا مزه و بوی آن تغییر نکرده باشد .

شیر پاستوریزه را به جای شیر خام و دیگر محصولات لبنی استفاده کنید . حتی شیرهای خام ارگانیک هم شامل باکتری های مضر هستند که می توانند باعث مشکلات جدی ، بستری شدن و یا حتی مرگ فرد شوند .

بستنی نیز می تواند تا دو الی چهار ماه سالم بماند ، مگر این که آن را در فریزر نگه داری کنید . در دمای فریزر رشد باکتری ها تا حد زیادی آهسته می شود . اگر بستنی خانگی درست می کنید ، باید از تخم مرغ پاستوریزه استفاده کنید .

پنیر

پنیر های چدر، سوئیسی و پنیرهای سخت و سفت هم در لایه میانی و هم در لایه سطحی دارای پلاستیک هستند و می توانند تازگی پنیر را نگه دارند . آن ها می توانند بعد از باز شدن به مدت سه الی چهار هفته سالم بمانند .

قالب پنیر را جدا کنید و به اندازه یک سانت از اطراف آن را برش دهید . می توانید قسمت باقی مانده را به جز یک سانت جدا شده از دور پنیر میل کنید ، به شرط این که دوباره پلاستیک را به آن نزنید و پلاستیک بعد از مصرف باید کاملا نو باشد .

پنیرهای فرآوری شده نیز می توانند به مدت سه الی چهار هفته در یخچال دوام بیاورند .

خانم های باردار، کودکان ، نوجوانان و افرادی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی هستند ، نباید پنیر های غیر پاستوریزه را مصرف کنند و در نتیجه باید روی برچسب را مطالعه کنید .

پنیرهای نرم اغلب نسبت به پنیرهای سفت، دوام کمتری دارند.

پنیرهای کرمی، پنیر دلمه شده و ریکوتا می تواند تا یک هفته بعد از باز شدن استفاده شود.

ماست

تاریخ روی ماست را مشاهده کنید و یک تا دو هفته بعد از خرید ماست ، می توانید از آن استفاده کنید.

یکی از نکات مهم خانه داری در زمینه درست کردن ماست خانگی جلوگیری از ترش شدن آن است؛ چنان چه مایه ماست شما ترش باشد آن را داخل دستمالی بگذارید تا رطوبت آن گرفته شود و بعد آن را به شیر ولرم اضافه کنید تا ماست شیرین شود . برای طعم بهتر ماست آن را داخل ظرف سفالی بریزید. برای جلوگیری از ترش شدن ماست آن را در دمای محیط قرار ندهید.

تخم مرغ ها

  1. هرگز تخم مرغ خام را استفاده نکنید . چنانچه در این بخش اشاه کرده ایم زمانی که تخم مرغی را خریداری می کنید ، حتما تخم مرغی را خریداری کنید که کارتن آن خنک باشد و تخم مرغ های آن نشکسته باشند و یا ترک نداشته باشند .
  2. تخم مرغ ها را در یک بسته کاملا تمیز قرار دهید و آن را در سردترین قسمت یخچال بگذارید .
  3. تخم مرغ ها بعد از قرار گرفتن در یخچال می توانند تا سه الی چهار هفته بعد قابل مصرف باشند .
  4. تخم مرغ پخته نیز حدود یک هفته در یخچال دوام می آورد . اگر به دنبال پنیر خام برای سالاد سزار هستید ، حتما از تخم مرغ پاستوریزه مایع به جای تخم مرغ خام استفاده کنید . تخم مرغ را نیز در دمای 160 درجه فارنهایت بپزید

 

 


مکان های دیدنی اصفهان

این شهر را می‌توان یک تصویر بی‌نقص از تاریخ هنر و ذوق ایرانی دانست که شکوه‌مندی‌اش در جاهای دیدنی اصفهان جلوه‌گری می‌کند. اصفهان آنقدر زیبایی و جزئیات دارد که آن را نصف جهان بخوانند. می‌شود در آبی کاشی‌هایش غرق شد و با رنگارنگی هنر‌های پر ظرافتش چشم‌ها را برای همیشه سیراب کرد. میتواین از مکان های دیدنی اصفهان و از جزئیات معماری اصفهان برای خود افسانه‌ها بسازید و به‌جای تمام ساکنین عمارت‌ها و باغ‌های رویایی اصفهان زندگی کنید. زیر آواز بزنید و پا جا پای قدم‌های بلند تاریخ صفویان بگذارید و در آخر همه‌ی این زیبایی‌های بی‌کران را در قاب دوربین‌تان ثبت کنید.

مکان های دیدنی اصفهان

میدان نقش جهان

میدان نقش جهان همان نقطه‌ی اصفهان است که مجموعه‌ای از روایت‌های تاریخی را در ذهن خود ثبت و ضبط کرده. از میان جاهای دیدنی اصفهان این میدان آوای بلند شادی‌ها، جنگ‌ها، رژه‌ی قشون‌ها و حتی تک تک صحنه‌های بازی چوگانی که در طول تاریخ اتفاق افتاده است را به خاطر دارد. میدانی که تیموریان در مرکز شهر بنا کردند در ایام حکمرانی شاه عباس اول گسترش پیدا کرد و رفته رفته در طول ایام مختلف به این عظمت و شکوه رسید.

سردر و بازارقیصریه
این سردربزرگ و قوسی شکل که در ورودی اصلی بازار اصفهان قرار گرفته محل ورود به بازار قیصریه است. آثار نقش و نگارهای به جا مانده بر روی این سردر عظیم، حکایت از شکوه و جلال گذشته ی آن می کند. بازار قیصریه در دوران صفویه، بازاری پررونق و مهم بوده است، هنوز هم می توان دکان هایی با قدمت بسیار را درآن مشاهده کرد. امروزه دراین بازار صنایع دستی اصفهان به فروش می رسد.
کاخ عالی قاپو
این شاهکار معماری، بنایی است متعلق به قرن یازدهم. عالی قاپو که به معنای درگاه بلند است، در زمان شاه عباس صفوی ساخته شد. درآن زمان شاه با سفیران و بزرگان درعالی قاپو دیدارمی کرد. این بنا که 6 طبقه است و ساخت آن در چند مرحله صورت گرفته است، با دو راه پله ی مارپیچ و یک پلکان مستقیم به سایر طبقات منتهی می شود. هرطبقه ی آن دارای تزئینات مخصوص به خود است. درطبقه سوم ایوانی با یک حوض مرمری وجود دارد. طبقه ی ششم که به تالار صوت معروف است، تالاری است با گچ بری های زیبا و طوری طراحی شده که نوای موسیقی در آن طنین زیباتری پیدا می کند.

مسجد شیخ لطف الله

مسجد شیخ لطف‌الله یکی دیگر از یادگاری‌های صفویان در اصفهان و میدان نقش جهان است. ساخت این مسجد که به منظور بزرگداشت مقام شیخ لطف‌الله عاملی بنا شد، حدود 18 سال (از سال 1011 تا 1028 هجری قمری) طول کشید. این مسجد در ضلع شرقی میدان نقش جهان و روبه‌روی عمارت عالی قاپو و مجاورت مسجد امام قرار دارد.  گنبد مسجد شیخ لطف‌الله هم از بیرون و هم از درون کاشی‌کاری شده و روی چندین تاق کنگره‌دار مرتفع ساخته شده است. این تاق‌ها به قدری بلند هستند که از میدان نقش جهان نیز دیده می‌شوند. کاشی‌کاری‌های گنبد این مسجد از استادانه‌ترین و زیباترین کاشی‌کاری‌های معماری ایرانی است. محراب مسجد نیز یکی دیگر از زیبایی‌های منحصربه‌فرد و تحسین‌برانگیز مسجد شیخ لطف‌الله است. در این مسجد به گونه‌ای ساخته شده است که چرخش 45 درجه‌ای دارد که معماران سنتی ایرانی در اصطلاح به آن‌ «پاشنه» می‌گویند.

 

پل خواجو ، تاجی متقارن بر سر زاینده رود

این اثر زیبا در ایام حکومت شاه عباس دوم بنا شد و آن‌را یکی از شگفتی‌های معماری روزگار خود می‌دانند. پل خواجو  با طرحی متقارن به روی رودخانه‌ی زاینده رود ساخته شد. این اثر عملکردهایی مانند سد و تنظیم جریان آب داشته است و در طی تاریخ سالم و استوار مانده.

 

مسجد امام

مسجد امام اصفهان مسجد شاه یا مسجد جامع عباسی هم نامیده می‌شود و در دوران صفوی و در قسمت جنوبی میدان امام ساخته شد. مسجد امام را می‌توان شاهکاری از معماری، کاشی‌کاری و نجاری قرن 11 هجری نامید. چند کتیبه در سردر اصلی آن به چشم می‌خورد. در دو زاویه‌ی صحن مسجد نیز دو مدرسه‌ی سلیمانی و ناصری جلب توجه می‌کند. هردو مدرسه متعلق به دوران صفوی است و چون در دوران ناصرالدین شاه قاجار، یکی از آن‌ها مرمت و بازسازی شد، آن را مدرسه‌ی ناصری نامیدند. در این مسجد چندین فرمان شاه عباس روی لوح‌های سنگی نصب شده است. در مرکز گنبد بزرگ جنوبی به گونه‌ای است که انعکاس صوت صورت می‌گیرد. مسجد امام در 15 دی ماه 1310 با شماره‌ی 107 در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید.

 

کاخ چهل ستون ، تصویری رقصان در آب

کاخ چهلستون اصفهان در زمان شاه عباس اول بنا شد و در دوره‌ی شاه عباس دوم تکمیل و افتتاح شد. این بنا مانند بسیاری دیگر از آثار تاریخی ایران برای به رخ کشیدن قدرت و جلال حکومت وقت ساخته شد و زیبایی‌های آن آنقدر بی‌شمار است که از آن بهشتی در قلب اصفهان ساخت.

در میان جاهای دیدنی اصفهان، باغ نقش عمده‌ای دارند و باغی که کاخ چهل ستون را محصور کرده از این قاعده جدا نیست. این اثر باشکوه در تاریخ 15 دی 1310 با شماره 108 به ثبت ملی رسید.

 

عمارت هشت بهشت
هشت بهشت عمارتی است بسیار دلنشین و زیبا، که در میان باغی از باغ های نقش جهان ساخته شده است، امروزه این باغ به پارک زیبایی تبدیل شده وعمارتی که روزگاری زیباترین کاخ عالم نام داشت، همچنان در میان این پارک جلوه گری می کند. عمارت هشت بهشت طرحی هشت پهلو دارد، نماد عدد هشت در تعداد اتاق ها، آجرهای کف وحوض مرکز بنا دیده می شود، این کاخ دو طبقه دارد ودیوارهای آن پوشیده از گچ بری ها و نقاشی ها و گل های رنگارنگ است، سقف آن پوشیده از مقرنس های گچی خوش آب و رنگ است، ایوان، رواق ها، اتاق ها وپنجره های این عمارت همه در نهایت زیبایی و هماهنگی طراحی و ساخته شده اند. دیدن این بنای روح بخش قلب و روح انسان را مملو از آرامش و لذت می کند، و هنر و معماری بی نظیر ایرانی را برای گردشگران مشتاق متجلی می کند.

مسجد جامع یا مسجد جمعه اصفهان

مسجد جمعه اصفهان، از قدیمی ترین مجموعه معماری مذهبی در ایران است. قدیمی‌ترین بنای تاریخی اصفهان را باید مسجد جمعه یا مسجد جامع اصفهان تلقی کرد. سیمای فعلی مسجد عمدتا مربوط به اقدامات دوره سلجوقی است، اما تعمیرات و الحاقات آن به دوران‌های بعد به‌خصوص عصر صفویان مربوط می‌شود. گرچه در کاوش‌های باستان‌شناسی آثاری متعلق به دوران آل‌بویه و قرن سوم هجری باز می‌گردد. در همین کاوش‌ها آثار قبل از اسلام نیز کشف شده است.

مسجد جمعه اصفهان که به مسجد جامع عتیق نیز شهرت دارد در میدان قیام، خیابان علامه مجلسی اصفهان واقع شده، به بیانی دیگر در بخش قدیمی اصفهان، ضلع باختری خیابان هاتف و انتهای بازار بزرگ واقع شده است. به‌طور کلی به همان اندازه که میدان نقش جهان و عمارات تاریخی اطراف آن یادآور معماری و هنر دوران صفوی است، مسجد جمعه و محلات پیرامون آن افسانه زندگی در عهد سلجوقیان و روزگار پیش از آن را بیان می‌کند.

 

منارجنبان

منارجنبان هم از دیگر آثار تاریخی است که گردشگران را به اصفهان جذب می‌کند. در این بنا عارفی به نام «عمو عبدالله کارلادانی» دفن شده و بر سنگ قبر او تاریخ 716 هجری ثبت شده است. این تاریخ با حکومت سلطان محمد خدابنده الجایتو ایلخان مصادف است. بنای منارجنبان به شکل یک بقعه و دو مناره است؛ ارتفاع هر یک از این مناره‌ها 7/5 متر بوده و آن چه این‌ها را از سایر مناره‌ها متمایز کرده، تکان خوردن آن است. با تکان خوردن یکی از مناره‌ها، هم مناره‌ی دیگر و هم کل ساختمان تکان می‌خورد. دلیل این پدیده مدت‌ها ناشناخته بود اما یکی از دلایل آن را می‌توان پدیده‌ای فیزیکی به نام «تشدید» یا «اثر دوپلر» نامید؛ چون این دو مناره شبیه هم و بسیار سبک هستند، تکان خوردن یکی روی دیگری اثر می‌گذارد.

محققان قدمت این بنا را به دوران ایلخانی نسبت می‌دهند اما شکل مناره‌ها به گونه‌ای است که این حدس را در ذهن باستان‌شناسان زنده می‌کند که آن‌ها را در دوران صفویه به دیوارها اضافه کرده‌اند. این اثر در تاریخ 20 خرداد سال 1321 با شماره‌ی 349 در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

کلیسای وانک
این کلیسا از مهم ترین جاذبه های شهر اصفهان محسوب می شود. نام اصلی آن وانک آمنا پرکیچ است و درزمان شاه عباس دوم ساخته شده است. این کلیسای تاریخی عبادتگاه ارمنیان است و درمحله ی جلفا قرارگرفته است. این کلیسا دارای دو گنبد است. این گنبدها به تقلید از سبک معماری ایرانی به شکل مدور ساخته شده اند. سقف ها و دیوارهای عبادتگاه کلیسای وانک با نقاشی های بسیار زیبایی پوشیده شده است، این نقاشی ها همه روایت ها و تصاویری از انجیل هستند و در میان آن ها می توان به تصاویری از تولد عیسی و بهشت و جهنم اشاره کرد. دراین کلیسا موزه و کتابخانه ای وجود دارد که ارزش تاریخی دارند. در موزه ی این کلیسا اشیا و کتاب های قدیمی مانند: نسخه های خطی وتابلوها، سازها، زیورآلات، منسوجات و...نگهداری می شوند.

مدرسه چهار باغ

مدرسه چهارباغ اصفهان که نام خود را از چهار ایوانش می‌گیرد یکی حیرت‌انگیز ترین جاهای دیدنی اصفهان می‌دانند و گردشگران بسیاری در خصوص ویژگی‌های انحصاری آن سخن گفته‌اند. این بنا که به مدرسه مادر شاه و مدرسه سلطان حسین نیز مشهور است آخرین بنایی است که در عصر حکومت صفوی ساخته شد. چهار باغ یکی از مدارس ویژه‌ی علوم دینی بوده که با پشتوانه‌ی مالی فراون به تربیت و تحصیلی طلاب اختصاص پیدا کرده بود. این بنا با تمام ویژگی‌های چشم‌گیرش زیبایی تمام و کمالی دارد.

از گره چینی‌ها و کاشی‌کاری‌ها تا تمام طرح و نقشی که در تزئینات بیرونی و داخلی ساختمان و حجره‌های آن انجام شده است تا تصویری ماندگار بسازد. مدرسه چهارباغ پس از شهریور 1320 بازگشایی شد و در 1323ش به جای کتابخانه قدیمی آن کتابخانه‌ای به نام کتابخانه فرهنگ ساخته شد.

پس از پیروزی انقلاب، نام مدرسه چهارباغ و کتابخانه آن به «مدرسه علمیه امام جعفرصادق» و «کتابخانه عمومی امام جعفرصادق» تغییر یافت. این مدرسه هم اکنون از مدارس طلبه نشین حوزه علمیه اصفهان است.

آتشکده
آتشگاه اثری است باستانی وکهن که برفرازکوهی به این نام قراردارد. این آتشکده متعلق به دوران ساسانی است، درگذشته آتشکده ها محل انجام مراسم مذهبی و حفظ و نگهداری آتش مقدس بوده است. درباره ی تاریخ دقیق احداث این آتشگاه، اطلاع دقیقی در دسترس نیست، اما تاریخ شناسان دریافته اند که این بنا درطول تاریخ دارای کاربرد بوده است. بنای آتشگاه استوانه ای شکل و خشتی است. این آتشگاه در محلی واقع شده که کاملا مشرف به اطراف است .هفت پنجره ی بزرگ و یک در ورودی دارد و در طراحی آن به این نکته توجه شده، که آتش مقدسی که درآن افروخته می شود، از بیرون قابل رویت باشد.

آرامگاه شیخ عبدالصمد نطنزی
مقبره شیخ عبدالصمد نطنزی در مجاورت مسجد جامع تاریخی و هزار ساله شهر نطنز مجموعه شیخ عبدالصمد نطنزی را تشکیل داده است. نطنز تکه ای از تاریخ است که در قلب کویر بجا مانده است و خوشبختانه در این سیر تاریخی مقبره شیخ عبدالصمد از گزند زمان جان سالم بدر برده و هنوز هم استوار و پابرجاست. نطنز به واسطه قدمت طولانی و سابقه فرهنگ و ادبش آثار باستانی زیادی دارد اما الماس این شهر مسجدی است که مقبره ای قدیمی کنارش جا خوش کرده است. مناره ای بلند که از هر طرف شهر بنگرید پیداست. سازنده این خانقاه خلیفه ماستری بوده و شمس الدین نطنزی این سردر را به همراه خانقاه ساخته است؛ گرچه امروزه اثری از خانقاه باقی نمانده است. مسجد جامع نطنز در کنار خانقاه و آرامگاه شیخ عبدالصمد یک شاهکار تاریخی است که حتما برایتان جذاب خواهد بود.

باغ پرندگان

باغ پرندگان اصفهان یکی از دیدنی‌ترین باغ‌های پرندگان ایران است که در مساحتی بالغ بر 55 هزار متر مربع، از حدود چهار هزار قطعه در 130 گونه پرنده نگهداری می‌کند. این باغ در 4 کیلومتری غرب پل وحید اصفهان قرار دارد و در سال 1375 به همت شهرداری این شهر احداث شد. محوطه‌ی داخلی باغ با زیباسازی‌های انجام‌شده روی آن، علاوه بر تامین نیازهای زیست‌محیطی پرندگان، برای بازدیدکنندگان نیز محیطی بسیار چشم‌نواز ایجاد کرده است. بر روی این باغ سقفی از تور احداث کرده‌اند که مساحت آن 40 هزار متر مربع بوده و روی 16 ستون با ارتفاع 22 الی 25 متر قرار گرفته است.

در باغ پرندگان اصفهان 4 برکه وجود دارد و در آن از پرندگانی مانند اردک، قو، غاز و ... نگهداری می‌کنند. صخره‌های ایجادشده نیز میزبان پرندگان کوهستانی و بیابانی است و شما می‌توانید کنار آن‌ها کبک پیدا کنید. در این باغ بسته به نوع پرندگان  و شرایط زندگی آن‌ها قفس‌های شیشه‌ای و آهنی تعبیه شده است و برخی از پرندگان نیز در فضای سبز جنگلی، در سراسر باغ آزادانه زندگی می‌کنند. 

چهار باغ عباسی 

در شهر اصفهان چهارباغ‌های بسیاری وجود داشته که از زیباترین آن‌ها همین چهارباغ عباسی است. خیابانی که سراسر آن‌را درختان سبز و زیبا در برگرفته‌اند. چهارباغ عباسی از سی و سه پل و شروع می‌شود به سمت شمال شهر می‌رود. در دوره‌های بعد چهار باغ دیگری ایجاد شد که آن‌را چهارباغ پایین می‌نامند. این مسیر به سمت جنوب شهر اصفهان می‌رود و سی و سه پل نقطه اتصال این دو مسیر زیبا است.

گرچه که در روزگار قاجار چهارباغ عباسی آسیب دید و بعضی از درختان آن‌را قطع کردند اما هنوز هم این مسیر یکی از بهترین مکان‌های دیدنی اصفهان و یک انتخاب عالی برای پیاده روی در طول شهر است. از سایه‌سار درختان عبور کنید و به تاریخی فکر کنید که در این مسیر جریان داشته است.

موزه کلیسای وانک

کلیسای وانک یکی از جاهای دیدنی اصفهان است که آوازه‌ی آن با تاریخ شهر پیوند خورده است. کلیسایی که در زمان شاه عباس دوم برای استقرار ارامنه در شهر بنا شد، قلب تپنده‌ای است برای محله‌ جلفا . کلیسای وانک ترکیبی از معماری ارمنی اسلامی است که گنبدی برفراز آن خودنمایی می‌کند. سراسر کلیسا پر از زیبایی‌های سیراب کننده‌ای که از دیدن‌ هر کدام از آن‌ها چشم‌هایتان برق می‌زند. از معماری بنا تا ریزترین تزئینات آن. نقاشی‌هایی که سرتان را به عقب می‌راند تا سیر داستانی آن را پیگیری کنید.

این بنا که در حال حاضر نیز فعال است و مرکزی است برای عبادت و انجام اعمال مذهبی، در کنار خود موزه‌ای با شکوه دارد. در موزه کلیسای وانک اصفهان آثار بسیار با ارزشی نگهداری می‌شود که هر کدام راوی تاریخی طولانی است. شاید یکی از معروف‌ترین این آثار تارمویی است که بر روی آن جمله‌ای از تورات نقش بسته است و می‌توانید با کمک میکروسکوپ آن‌را ببینید. 

محله جلفا

حالا وقت آن رسیده است که کمی هم در کوچه پس کوچه‌های اصفهان قدم بزنید و بافت قدیمی و زیبای شهر را از نزدیک نظاره کنید. محله جلفا اصفهان یکی از خاص‌ترین جاهای دیدنی اصفهان با معماری شگفت‌انگیزی است که ترکیب زیبایی از هنر اسلامی و ارمنی در آن به چشم می‌خورد. در زمان شاه عباس، ارمنی‌هایی که برای ارتقای صنعت به دستور این شاه به اصفهان آمدند، در این محله ساکن شدند. کلیسای وانک و کلیسای بیت‌اللحم هم در همین محله قرار دارد که دیدن از آن‌ها را نمی‌توانید از قلم بیندازید. محله چهارسوق جلفا نیز یکی از تاریخی‌ترین مناطق این ناحیه است که وقتی در آن قدم می‌زنید جلوه‌های نویی از تاریخ ایران زمین را می‌بینید. راستی یکی دیگر از مهم‌ترین جاذبه‌های این محله، خرید کردن است. بازارهایی با معماری قدیمی و سبک گذشته در این منطقه وجود دارد که خرید در آن‌ها هم فال است و هم تماشا.

آکواریوم ناروژان اصفهان

تونل آکواریوم ناژوان اصفهان به‌عنوان اولین و بزرگ‌ترین تونل آکواریوم کشور به صورت مشارکتی با سرمایه گذار خارجی ارتفاع منهای 6 متر زیرزمین احداث شده است. این تونل ناژوان شامل 33 آکواریوم است. گونه‌های مختلف آبزیان، ماهیان آب‌های شور و شیرین، ستاره‌های دریایی از پنج اقیانوس دنیا در معرض دید بازدیدکنندگان قرار گرفته است.این مجموعه شامل 33 آکواریوم پنج تا ده متری است و به صورت دنیای 35 متری زیرآب، حجم 1080 مترمکعب آب را در خود جای می‌دهد و شهروندان می‌توانند در کنار و بالای سر خود زیباترین و کمیابترین گونه‌های دریایی را ببینند و بودن در فضای اقیانوس را تجربه کنند.



کاربرد هوش مصنوعی در جراحی

پژوهش‌های پزشکی صورت گرفته در حوزه هوش مصنوعی حاکی از این هستند که این فناوری می‌تواند تا سال 2020، تحولات چشمگیری در علم پزشکی ایجاد کند.

هوش مصنوعی به دستاوردهای پزشکی بسیاری منجر شده که از آن میان می‌توان به نرم‌افزار مبتنی بر هوش مصنوعی برای مدیریت سوابق پزشکی و تشخیص شرایط سلامت اشاره کرد. بازار هوش مصنوعی به رغم چنین دستاوردهایی، هنوز نوپا به شمار می‌رود اما به سرعت در حال گسترش است.

سازمان غذا و دارو امریکا طی چند سال گذشته حدود 40 الگوریتم هوش مصنوعی را در پزشکی تایید کرده است که بسیاری از آنها با هدف کمک به پزشکان در تشخیص بیماری های مختلف بوده است.

کارآفرینان و موسسان مراکز مراقبت های بهداشتی نیز در این عرصه بسیار فعالیت کرده‌اند سال گذشته، استارت‌آپ‌های بهداشتی و درمانی هوش مصنوعی چهار میلیارد دلار بودجه در این عرصه سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

یک بررسی جدید نشان داد که حدود نیمی از مدیران بیمارستان‌ها قصد دارند در سال‌های آینده در حوزه هوش مصنوعی سرمایه‌گذاری کنند.

اگرچه برخی از متخصصان پیش‌بینی می‌کنند که هوش مصنوعی پزشکی را تغییر می‌دهد، اما برخی دیگر نگران هستند که این گونه نیست و حضور فناوری هوش مصنوعی می‌تواند خطراک باشد.

"ساندیپ پانسار"(Sandip Panesar) محقق فوق دکترای این مطالعه و جراح مغز و اعصاب از "دانشگاه استنفورد"(Stanford University) گفت: در حال حاضر، اصطلاح هوش مصنوعی بسیار شاخته شده و درک آنها ملموس است.

پاسار در ادامه هشدار داد: ربات‌ها و دستگاه‌ها در برخی موارد می‌توانند خطرناک نیز باشند چرا که آنها در آینده احتمالا به جای جراحان چاقوی جراحی را به دست می‌گیرند اما انسان‌ها باید نظارت از راه دور دقیقی بر روی آنها داشته باشند.

کاربرد هوش مصنوعی در جراحی

اما آیا ممکن است هوش مصنوعی یک روز به طور کامل جایگزین پزشکان شود؟

"جودیث پینز"(Judith Pins) رئیس شرکت آموزش مراقبت‌های بهداشتی "Pfiedler Education" اظهار کرده، هوش مصنوعی می‌تواند دستیار خوبی باشد.

وی گفت: هوش مصنوعی جایگزین پزشکان و پرستاران نخواهد شد، اما می‌تواند به آنها در تشخیص و مراقبت از بیماران کمک کند.

"دن هاشیموتو"(Dan Hashimoto) جراحی عمومی "بیمارستان عمومی ماساچوست"(Massachusetts General Hospital) در بوستون اما نگران روی کار آمدن و استفاده بیش از حد فناوری هوش مصنوعی در پزشکی است. دکتر هاشیموتو معتقد است که انتظارات غیرواقعی درباره هوش مصنوعی می‌تواند منجر به ناامیدی و سرخوردگی چشمگیر شود.

وی معتقد است می‌بایست از هوش مصنوعی برای تشخیص دقیق بیماری استفاده نمود. دکتر هاشیموتو جزو معدود محققانی است که بر روی فناوری هوش مصنوعی جراحان کار می‌کند. وی به طور خاص قصد دارد الگوریتم‌هایی توسعه دهد که می‌توانند خطر جراحی بر روی هر بیمار را قبل و یا حین جراحی پیش‌بینی کنند و در همان لحظه به جراح هشدار دهند.

وی در این باره گفته امیدوار است این گونه الگوریتم‌ها به پزشکان در تصمیم گیری‌های بهتر و بهبود عملکردشان کمک کنند.

دکتر "شرمیلا مجومدار"(Sharmila Majumdar) استاد و معاون پژوهش بخش رادیولوژی دانشگاه کالیفریا سن دیگو و موسس مرکز تحقیقات تصویربرداری پزشکی پیشرفته هوش مصنوعی گفت: طی چند دهه گذشته استفاده از این فناوری می‌توانست باعث ایجاد مشکلاتی شود چرا که ما دستگاه‌های قدرتمند برای پردازش داده‌های عظیم نداشتیم اما اکنون چنین مشکلاتی وجود نخواهند داشت.

بهبود اصلاح ژن

روش اصلاح ژن کریسپر، جهش بزرگی در حوزه اصلاح ژن به شمار می‌رود که مانند یک جراح عمل می‌کند و روشی دقیق و در عین حال مقرون به صرفه است.

این روش برای هدف قرار دادن و اصلاح یک قسمت خاص از دی‌ان‌ای، بر آران‌ای تکیه می‌کند اما آران‌ای می‌تواند با چندین قسمت‌ از دی‌ان‌ای منطبق شود و عوارض جانبی نامطلوبی به همراه داشته باشد. انتخاب دقیق آران‌ای با کمترین عوارض جانبی، یک تنگنا در روش اصلاح ژن کریسپر به شمار می‌رود.

مدل‌های مبتنی بر یادگیری ماشینی اثبات کرده‌اند که می‌توانند بهترین نتایج را در این زمینه ارائه دهند و به روند کار نیز سرعت بدهند.

 

توسعه داروهای جدید مبتنی بر هوش مصنوعی

صنعت داروسازی همواره هزینه بسیار زیادی را برای تحقیق و توسعه دارد، که لازمه این تحقیقات هزارات ساعت زمان و هزارن نیروی انسانی می باشد که این موارد بودجه های سرسام آوری می طلبد. آمار نشان داده که انجام آزمایش های پزشکی بر روی هر دارو حدود 2.6 میلیارد دلار هزینه نیاز دارد، در حالی که تنها 10 درصد از داروهایی که مورد آزمایش قرار می گیرند، قابلیت عرضه به بازار را دارند. با توجه به همه این موارد کمپانی های داروسازی با توجه به کاربردهای زیادی که هوش مصنوعی می تواند در این زمینه به همراه داشته باشد، به سمت استفاده از هوش مصنوعی رفته اند.

یکی از موارد مهمی که استفاده از هوش مصنوعی در تولید دارو منجر به موفقیتی چشمگیر شد در سال 2007 روی داد. در این سال، محققان تلاش کردند تا با استفاده از رباتی به نام آدام بر روی عملکرد مخمرها تحقیق و بررسی انجام دهند. آدام میلیاردها نقطه داده را در پایگاه داده های عمومی برای فرضیه در مورد عملکرد 19 ژن درون مخمر، پیش بینی کرد و 9 فرضیه جدید و دقیق را پیش بینی کرد. دوست ربات آدم ، به نام حوا ، فهمید که تریکلوزان ، که یک ماده اصلی در خمیر دندان‌ها است، می تواند با انگل های زاینده مالاریا مبارزه کند.

ساده و موثر کردن روند درمان برای بیماران با استفاده از هوش مصنوعی

در صنعت بهداشت و درمان، زمان برابر پول و سرمایه است. ارائه یک تجربه کارآمد به بیمار این اجازه را به بیمارستان ها ، کلینیک ها و پزشکان می دهد تا روزانه بیماران بیشتری را پذیرفته و درمان کنند.

در سال 2016 بیش از 35 میلیون بیمار به بیمارستان های ایالات متحده مراجعه کردند که هر یک از آنها دارای بیماری متفاوت و پوشش بیمه ای متفاوتی هستند که شرایط مختلفی ایجاد می کند. مطالعه‌ای در سال 2016 با بررسی 35000 پزشک نشان داد که 96? از شکایات بیمار در مورد عدم خدمات به مشتری ، سردرگمی در مورد کاغذ بازی‌ها و تجربیات منفی در مقابل ارائه خدمات است.
با استفاده از نوآوری های جدید هوش مصنوعی در صنعت بهداشت و درمان، می توان به تجربه بیمار بهبود بخشید و علاوه بر آن به پرسنل بیمارستان کمک کرد تا میلیون ها نقطه داده را سریع‌تر و مؤثرتر پردازش کنند.

در اینجا تعدادی از دستگاه‌های مبتنی بر فناوری هوش مصنوعی که عمل جراحی را انجام می‌دهند نام می‌بریم.

دستگاه هوش مصنوعی "استار"(STAR)

دستگاه هوش مصنوعی "استار" که مخفف عبارت "ربات خودکار هوشمند بافت"(Smart Tissue Autonomous Robot) است توسط محققان "بیمارستان ملی سلامت کودکان" و محققان "دانشگاه جانز هاپکینز" ساخته شده است و قادر بوده است دو قسمت از روده خوک را بدون هیچ کمکی از انسان بخیه کند.

دستگاه "ایکس اویر"(XAware)

گروه محاسبات و تحلیل فعالیت‌های پزشکی "بیمارستان دانشگاه استراسبورگ" فرانسه به سرپرستی دکتر " نیکلاس پادوی  "(Nicolas Padoy) یک ابزار هوش مصنوعی موسوم به "ایکس اویر" را طراحی کرده است که در طول مداخلات هدایت شده با تصویر با استفاده از واقعیت افزوده برای شناسایی و تجسم الگوهای پراکندگی پرتودرمانی، اشعه را کنترل می‌کند و از قرار گرفتن کادر درمانی در مقابل این اشعه می‌کاهد.

دستگاه "سنسور او آر"(SensorOR)

محققان مرکز ملی بیماری‌های توموری در درسدن، آلمان ، به رهبری دکتر "استفانی اسپیدل"(Stefanie Speidel) در حال توسعه فناوری یادگیری ماشینی هستند که می‌تواند داده‌های حسگر را از تصاویر لاپاراسکوپی و دستگاه‌های جراحی آنالیز کنند. هدف آنها درک بهتر از بدن بیمار هنگام انجام عمل جراحی است. لاپاراسکوپی یا پهلو بینی(Laparoscopy) نوعی تکنیک برای درون‌بینی شکم و لگن است.

جراحی مغز(Brain Surgery)

تکنیک جدید که ترکیبی از هوش مصنوعی و تصویربرداری است می‌تواند به جراحان مغز و اعصاب کمک کند تا طی چند دقیقه تومورها را بدون برداشتن بافت مغزی که روش فعلی استاندارد برای تشخیص تومورها است، تشخیص دهند. جزئیات این مطالعه که اخیرا در مجله "Nature Medicine " منتشر شده است نشان می‌دهد که محققان از یک الگوریتم شبکه عصبی پیچشی برای یادگیری ویژگی‌های تومور مغزی و تشخیص تومور از اسکن‌های ام.آر.آی استفاده می‌کند. شبکه‌های عصبی پیچشی یا همگشتی(convolutional neural network) رده‌ای از شبکه‌های عصبی ژرف هستند که معمولاً برای انجام تحلیل‌های تصویری یا گفتاری در یادگیری ماشین استفاده می‌شوند.

 

 


آیا رابطه جنسی سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد؟

ایمونوگلوبین A بدن را در برابر عوامل عفونی مختلف از جمله سرماخوردگی محافظت می کند.مطالعات نشان می دهند ارتباط جنسی سالم و مداوم، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.
بر اساس این تحقیقات که در پنسیلوانیا انجام شد، 1 یا 2 بار رابطه جنسی در طول هفته موجب افزایش نوعی آنتی بادی به نام ایمونوگلوبین A یا IgA در بدن می شود. این آنتی بادی بدن را در برابر عوامل عفونی مختلف از جمله سرماخوردگی محافظت می کند.
برای انجام این پژوهش، نمونه بزاق 112 نفر که به صورت مداوم و منظم رابطه جنسی داشتند، از نظر میزان ایمونوگلوبین A مورد ارزیابی قرار گرفت.
نتایج نشان داد کسانی که به صورت منظم و 1 یا 2 بار در هفته ارتباط جنسی دارند، در مقایسه با افرادی که کمتر از  1 بار در هفته رابطه دارند و کسانی که اصلا رابطه جنسی ندارند، از میزان IgA بالاتر و سیستم ایمنی قوی تری برخوردارند.
متخصصان معتقدند این مکانیسم یکی از دلایل وضعیت سلامت مطلوب تر در افراد متاهل نسبت به افراد مجرد به شمار می رود.

آیا رابطه جنسی سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهد؟

به عنوان ورزش به شمار میرود.

پینزون میگوید: رابطه جنسی در واقع ورزشی عالی محسوب میشود. رابطه جنسی جایگزین تردمیل نیست، اما آن یک نوع ورزش به شمار میرود.

رابطه جنسی در هر دقیقه پنج کالری مصرف میکند، چهار کالری بیشتر از تماشای تلویزیون. این مسئله دو مزیت برای شما دارد: ضربان قلب شما افزایش می یابد و از عضلات مختلف استفاده میشود.

پس منتظر چه هستید! حتی ممکن است بخواهیم برنامه خود را تنظیم کنیم و به صورت منظم رابطه جنسی داشته باشیم. پینزون میگوید: “همانند ورزش های دیگر، تداوم کمک می کند تا مزایای رابطه جنسی را به حداکثر برسانیم.”

آیا مدت زمان رابطه جنسی هم تاثیر گذار است؟

محققان همچنین مدت زمان ارتباط و رضایتمندی شرکت کنندگان در رابطه جنسی را هم بررسی کردند. این تحقیق نشان داد همانطور که طول رابطه و رضایتمندی از آن افزایش می یابد، سطح IgA  نیز زیاد می شود.

 اما چرا رابطه جنسی مکرر و شاد باعث جلوگیری از سرماخوردگی می شود؟ این موضوع برخلاف چیزهایی ست که تابه حال درباره سرماخوردگی شنیده ایم. تماس نزدیک با افراد مبتلا باید احتمال انتقال بیماری را افزایش دهد، مگر اینکه نزدیکی و رابطه صمیمانه مزایایی داشته باشد که خطر انتقال بیماری را از بین ببرد. در واقع، یک رابطه شاد و فعال جنسی، دو مزیت ایمنولوژیک مهم را فراهم می آورد - آرامش و حمایت اجتماعی.

در روابط خوب، عشق ورزیدن عمیقا آرامش بخش است. مطالعات بسیاری نشان می دهد که آرامش عمیق، نوعی که از مدیتیشن یا تجسم خلاق به وجود می آید، سیستم ایمنی را تحریک می کند. روانشناسان در دانشگاه ایالتی واشنگتن نمونه خون 65 نفر را گرفته و تعداد گلبول های سفید خون آنها را شمردند. بعد به همه آنها ویدئویی درباره عملکرد سیستم ایمنی نشان دادند. سپس آنها را به سه گروه تقسیم کردند. گروهی که دو بار در روز مدیتیشن و تمرینات آرامش سازی را انجام می دادند. گروهی که با تمرینات تجسم خلاق دو بار در روز سیستم ایمنی شان را قوی تصور می کردند و گروه سوم که هیچکدام از این کارها را انجام نمی دادند. یک هفته بعد، محققان نمونه های جدید خون را دریافت کردند. گروهی که هیچکدام از تمرین ها را انجام نمی هیچ تغییری در تعداد گلبول های سفید خونشان دیده نمی شد. اما هر دو گروه مدیتیشن و تجسم  خلاق تعداد گلبول های سفید خونشان بیشتر و سیستم ایمنی بدنشان آماده تر بود.

عشق ورزیدن یک شکل قدرتمند از حمایت اجتماعی است. مطالعات بسیاری نشان می دهد که حمایت اجتماعی سیستم ایمنی را قوی تر و احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش می دهد.

در دانشگاه پیتزبورگ،  دکتر شلدون کوه، روانشناس، 276  داوطلب سالم را  از نظر روابط اجتماعی با همسر، دوستان، خانواده و همکاران بررسی کرد. سپس آنها را در معرض میکروب سرماخوردگی قرار داد. نتایج نشان داد کسانی که بیشترین حمایت اجتماعی را دارند، احتمال ابتلا به سرماخوردگی در آنها کمتر است.

در واقع رابطه جنسی با ایجاد آرامش سیستم ایمنی را تحریک و آن را تقویت می کند و این موضوع می تواند خطر ابتلا به سرماخوردگی را در زوج هایی که رابطه جنسی خوب و مکرر دارند، کاهش دهد.

 

 



پاک کردن انواع لکه از روی لباس

لکه‌های روی لباس، مبلمان و فرش آنها را کهنه و فرسوده نشان می‌دهد. اما می‌توانید قبل از اینکه بلوزی را که کودک‌تان شکلاتی کرده دور بیندازید یا از پوشیدن شلوار جین‌تان که لکه‌های گِل و چمن روی آن مانده صرف‌نظر کنید، راهکارهای مفیدی را که برای پاک کردن لکه ها در ادامه‌ی این مقاله به شما ارائه می‌دهیم به‌کار ببرید تا بتوانید انواع لکه‌ ها را از بین ببرید.

پاک کردن انواع لکه از روی لباس

پاک کردن لکه عرق

برای پاک کردن سفیدک ناشی از عرق روی لباس اسید تارتاریک، آسپرین له شده و آب داغ را مخلوط کرده تا غلیظ و کرم مانند شود سپس آن را روی لکه بمالید و چند دقیقه صبر کنید و سپس لباس را بشویید.

برای پاک کردن لکه زرد عرق ، از روی لباس هایی که جنس شان از مواد پلی استر است ، مقداری آبلیمو روی آن ها بپاشید زیرا اسید طبیعی موجود در لیمو، ماده ی قلیایی عرق بدن را خنثی کرده و رنگ زرد آن را از بین می برد.

پاک کردن لکه خوشبو کننده بدن

برای از بین بردن سفیدک پس از استفاده از خوشبو کننده های بدن ، روی لکه فوم محافظ آویز(جا رختی) بمالید تا لکه کاملا پاک شود.

پاک کردن لکه استفراغ از روی لباس

اگر در خانه نوزاد دارید ممکن است هنگام بغل کردن او ، روی لباس شما استفراغ نماید . برای پاک کردن این لکه کمی نشاسته ذرت و یا جوش شیرین را روی لکه بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس با اسفنج و آب و صابون لکه را تمیز کنید.

از بین بردن لکه چمن از لباس

1. پاک کننده و یا مواد شوینده را مستقیما به لکه چمن بمالید و سپس پارچه را به هم بمالید.

2. بدون شستن با مواد شوینده، لباس را با اقلام دیگری مثل قبل بشویید.

3. از سرکه سفید رقیق برای از بین بردن هر نوع رنگ باقی مانده استفاده کنید. (توصیه:آزمایش برای اولین بار. سرکه داغ را به یک ناحیه نامحسوس لباس با یک پنبه بمالید و بگذارید تا سه دقیقه روی آن بماند بعد با دستمال روی آن بکشید اگر دستمال رنگ نگرفت می توانید از پاک کننده استفاده کنید.

از بین بردن لکه شکلات

1. شکلات اضافی را از لباس پاک کنید.

2. قبل از پاک سازی لکه مایع یا پودر را مستقیما روی لکه بریزید از یک مسواک نرم استفاده کنید تا مواد شوینده را روی پارچه بکشید و یا به آرامی پارچه را با هم بمالید. بگذارید پنج تا ده دقیقه بماند

3. بدون پاک کردن مواد شوینده، در چرخه معمول روی گرم ترین درجه حرارت شستشو دهید.

آدامس، چسب و سایر مواد چسبنده

  1. برای پاک کردن آدامس، پارچه را در فریزر بگذارید تا منجمد شود، اگر این‌کار برای‌تان امکان‌پذیر نیست می‌توانید چند تکه یخ را در کیسه‌‌ی نایلونی کوچکی بگذارید و آن را روی قسمتی از پارچه که آدامس به آن چسبیده است قرار بدهید. وقتی آدامس سخت و سفت شد می‌توانید آن را از پارچه جدا کنید، بدون اینکه لکه‌ای از آن باقی بماند.
  2. در مورد چسب و سایر مواد چسبنده، از محصولی استفاده کنید که مخصوص همین کار ساخته شده است. این محصولات فرمولی دارند که می‌تواند باقی‌مانده‌ی مواد چسبیده‌شده را بشکنند و از روی پارچه پاک کنند. این محصول را به‌کار ببرید و 10 تا 15 دقیقه صبر کنید تا اثر کند، سپس سعی کنید ماده‌ی چسبیده‌شده را بردارید، هر چند بار که لازم است این کار را تکرار کنید تا کاملا پاکسازی شود.
  3. برای پاک کردن چسب‌ مایع، کمی مایع ظرف‌شویی و آب کافی است.

برای پاک کردن چسب‌های دائمی مانند اپوکسی (چسب پلاستیکی) یا چسب قطره‌ای به استون نیاز دارید، بعد هم پارچه را کاملا بشویید و آبکشی کنید.

مداد شمعی

  1. از محصولی که مخصوص پاک کردن این نوع لکه‌ها ساخته شده استفاده کنید و بگذارید 10 تا 15 دقیقه بماند تا اثر کند. سپس سعی کنید لکه را پاک کنید، هر چند بار که لازم است این کار را تکرار کنید تا لکه کاملا برطرف شود.
  2. پارچه را روی یک دسته دستمال کاغذی بگذارید طوری‌‌که سطح لکه‌دار روی دستمال باشد، یک روغن روی آن اسپری کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. پارچه را برگردانید و مجددا اسپری کنید، 5 دقیقه دیگر هم صبر کنید و سپس به‌خوبی آبکشی کنید.
  3. مایع ظرف‌شویی همراه با آب گرم نیز برای پاک کردن لکه‌ی مداد شمعی مناسب است.

پاک کردن لکه میوه

برای پاک کردن میوه های قرمزرنگ، از روی لباس ، ابتدا لباس را درون یک تشت آب سرد خیس کنید سپس لباس را 15 دقیقه درون محلول آب سرد و آب لیمو بگذارید و لکه را به آرامی با صابون پاک کنید.سپس لباس را مانند همیشه بشویید.

روش قطعی برای پاک کردن لکه خون

برای از بین بردن لکه خون از روی لباس روش های مختلفی وجود دارد اما اگر برخی از روش ها را امتحان نمودید و کماکان لکه در جای خود باقی مانده بود، لباس را در آب گرم خیس کنید، سپس مقداری پودر نرم کننده گوشت بدون طعم را روی لباس بریزید تا حالت خمیری شکلی روی لکه ایجاد شود.

سپس لکه را با یک حوله کاغذی بپوشانید تا مرطوب باقی بماند و اجازه دهید یک روز همین طور باقی بماند . سپس خمیر ایجاد شده را در محلول آب و (کمی) آمونیاک فرو ببرید و آب بکشید و سپس لباس را مانند همیشه بشویید.

پاک کردن لکه آب انگور

برای پاک کردن لکه آب انگور از روی لباس ، ابتدا لکه را با آب انگور سفید خیس کنید و سپس روی آن ، یک لایه جوش شیرین بریزید و چند ساعت بگذارید بماند تا لکه از بین برود سپس لباس را بشویید.

پاک کردن لکه مواد آرایشی مایع

برای پاک کردن لکه مواد آرایشی مایع از روی یقه لباس می توانید از کِرِم اصلاح و کیسه حمام استفاده نمایید و لکه را به طور کامل از بین ببرید.

از بین بردن لکه گل

1. به گل اجازه دهید تا هر چه زودتر خشک شود بعد با دست یا برس روی آن کشیده تا بریزد . با استفاده از یک پاک کننده نرم و مقداری آب، روی پارچه بمالید تا کف صابون ایجاد شود. بعد از شستن، اگر لکه باقی بماند از سرکه سفید و مقداری آب برای پاک کردن و پودر آنزیم دار استفاده کنید.

2. برای مواردی که نمی شود در ماشین لباس شویی شست ، بگذارید تا جایی که می شود خشک شود. از یک قاشق سوپ خوری مایع ظرف شویی و یک فنجان آب روی لکه استفاده کنید و با آب سرد بشویید.

از بین بردن لکه چربی

1. در صورت امکان، فورا لکه را با آب سرد بشویید. به آرامی صابون را روی لکه بمالید تا پاک شود و سپس با آب بشویید. اگر لازم باشد تکرار کنید.

2. به آرامی لباس را بمالید و مواد شوینده را مستقیما روی لکه روغن بریزید و بگذارید چند دقیقه بماند.

3. بدون شستن مواد شوینده، در چرخه معمول روی گرم ترین درجه حرارت شستشو دهید.

 از بین بردن لکه جوهر

رایج ترین پاک کننده ممکن اسپری مو است یک دستمال کاغذی در در زیر لکه قرار دهید و تا زمان محو جوهر اسپری کنید. بگذارید چند ثانیه خیس بماند و سپس لکه جوهر را با یک دستمال تمیز دیگر پاک کنید. این فرآیند را تا زمان پاک شدن و شستشوی مواد شوینده آنزیم دار تکرار کنید.

برطرف کردن لکه ی شمع

اگر روی پارچه های نخی و کتانی سفید شمع ریخته است ابتدا موم را بردارید، سپس کاغذ خشک را روی قسمت لک شده بگذارید و اتوی داغ بکشید و بعد با محلول تتراکلروکربن یا بنزین به وسیله ی اسفنج آن را تمیز کنید.

سس کچاپ و سایر موادی که گوجه‌فرنگی دارند

  1. هرچه سریع‌تر پارچه را زیر آب سرد بگیرید.
  2. سپس آن را در آب گرم غوطه‌ور کنید و با یک اسفنج آغشته به صابون ظرف‌شویی روی لکه ضربه بزنید.
  3. لکه‌های سرسخت را می‌توانید با متیل‌الکل برطرف کنید.
  4. از یک لکه‌بر استفاده کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند. از سرکه‌ی رقیق‌شده برای پاک کردن اثر باقی‌مانده از لکه استفاده کنید.